проверенная компания
Дополнительно
Контакты
Адрес: sales@citric.uz, г. Ташкент, Узбекистан
Тел.: +998-97-7714969
+998-97-7336171
+998-97-4124969
Email: sales@citric.uz
Ф.И.О.: FOODS IMPEX GROUP
График работы
  • Понедельник. 09:00 - 18:0013:00 - 14:00
  • Вторник. 09:00 - 18:0013:00 - 14:00
  • Среда. 09:00 - 18:0013:00 - 14:00
  • Четверг. 09:00 - 18:0013:00 - 14:00
  • Пятница. 09:00 - 18:0013:00 - 14:00
  • Суббота. 09:00 - 13:0013:00 - 14:00
  • Воскресенье.
    выходной
Прочие виды пищевых добавок
- 0%
Казеинат натрия (Sodium caseinate)
уточнить цену
В наличии      арт: p242941
Поделиться:
Описания

Казеинат натрия применяют довольно часто в различных супах, маринадах и при тушении. 

Казеинат натрия - молочный сухой натуральный белок (90%) без посторонних привкусов и запахов, белый, с лёгким кремовым оттенком. Применяется в молочной, мясной, кондитерской и др.

Казеинат натрия предназначен для замены мясного сырья, сухого молока, растительных белков и уплотнения структуры готовых изделий, снижение себестоимости готовой продукции, улучшение консистенции, сочности и товарного вида, стабилизации мясной эмульсии, снижения брака за счет уменьшения образования бульоннов, жировых отеков при термообработке.

Улучшение питательных свойств, хорошая эмульгирующие свойства, гелеобразующие свойства (хорошая вязкость), обогащает продукты органическими аминокислотами, пенообразующие свойства, впитывает воду и жиры.

Дополнительно
Страна производитель :
Китай
Минимальный заказ :
25 кг.
Возможность поставки :
25 000 кг. / месяц
Детали упаковки :
Вакуумная упаковка по 20 кг.
Цену на товар Вы можете уточнить у поставщика по телефону
Цену на товар Вы можете уточнить у поставщика по телефонам
+(99897) 7714969
+(99897) 7336171
+(99897) 4124969
или написав им письмо