山梨糖醇70%(山梨糖醇70%)E420

山梨糖醇70%(山梨糖醇70%)E420

制造商:PE“食品进出口集团”

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山梨糖醇,也称为葡萄糖酸,具有甜味。注册为食品添加剂E420。

在食品工业中,E-420添加剂用作甜味剂,乳化剂,络合剂,膨松剂和保水剂。
山梨糖醇或山梨糖醇糖浆具有从空气中吸收水分的特性,这使得基于它的产品可以长时间保持新鲜,例如在肉类加工中,在烘焙产品中。
E-420添加剂在糖果行业中用于生产主要用于糖尿病患者的无糖产品,并用作糖的替代品。但是对于寻求减肥的人来说,这种物质是禁忌的,因为它的甜味少,卡路里含量高。
它可以是以下糖果产品的一部分:干果,口香糖,巧克力,果酱,各种甜点,谷物早餐谷物。而且,它们还可以产生:卡路里含量降低的冰淇淋和冰棍,无需添加糖,果冻产品,面粉,烘焙产品,芥末酱,调味料,冷冻鱼等。

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